Menu

小さなお店ですが、ゆっくりと会話をしながら、前菜〜メイン、パスタやデザートまで、しっかりお楽しみいただけます。
気取らずにお一人でも、「少なめ」や「ハーフサイズ」など優しく対応いたしますので、お気軽にお尋ねください。

ラグーソース パスタ（赤）¥1,650-
〜ラム挽肉とトマトをベースにクミンの香りを〜

ラグーソース パスタ（白）￥1,650-
鶏挽肉、鶏レバーをベースにキノコをふんだんに使い、
仕上げに白トリュフの香りを

ラグーソース パスタ（黒）￥1,650-
魚介をふんだんに使い、イカスミで黒く仕上げました
ニンニクを効かせたペペロンチーノ風イカスミパスタ

カブとルッコラ わさび醬油のリゾット ￥1,540-
カブの甘味とルッコラの程よい苦味、チーズとわさびと焦がし醤油がたまらないリゾット

シンプルな生ハムのリゾット ￥1,650-
生ハムをたっぷり乗せたシンプルだけど美味しいリゾット

トリュフ香るカルボナーラ ￥1,650-
濃厚なカルボナーラにトリュフオイルをかけた贅沢な一品

本日のお魚料理
旬のお魚を使ったメイン料理です
※季節によって内容が変わりますのでお気軽にお尋ねください

本日のアヒージョ
時期によって内容が変わりますのでお気軽にお尋ねください

雲丹リゾット ￥1,760-
贅沢にウニのソースを使った旨味爆弾リゾット

手作りバスクチーズケーキ ￥880-
調合から焼き時間まで全てにこだわった自家製バスクチーズケーキ

Food

【Appetizer(前菜)】

前菜の盛り合わせは、日替わりで肉、魚、野菜などのお酒に合うおつまみをご用意しております。
苦手な食材や調味料等ございましたらご注文の際スタッフが確認いたしますのでお申し付けください。

本日の前菜 盛り合わせ 2種
サクッとおつまみとお酒を楽しみたい方にオススメです		1,100円
本日の前菜 盛り合わせ 3種
レパートリーを少し増やしたいけどたくさんは食べれない方やお二人以上でサクッと楽しみたい方にオススメです		1,430円
本日の前菜 盛り合わせ 3種
ミュスカの前菜を思う存分楽しみたい方に特にオススメです		1,980円

【Meet & Fish(肉料理と魚料理)】

お肉料理はミュスカで大人気の和牛ハラミのレアステーキやソーセージをご用意しております。
お魚料理は、季節に合わせご用意しておりますのでお気軽にお尋ねください。

本日のお魚料理
旬のお魚を使ったメイン料理です
※季節によって内容が変わりますのでお気軽にお尋ねください。
本日のお肉料理
旬のお肉を使ったメイン料理です
※季節によって内容が変わりますのでお気軽にお尋ねください。
和牛ハラミの赤身ステーキ
ミュスカで大人気の逸品です。お肉の焼き加減もさることながらステーキのソースも自家製でお作りしております。		1,870円
羊のメルゲーツ
マトンを使ったピリ辛ソーセージです。ビールやワインにとても合う一品となっております。		880円

【Pasta & Risotto(パスタ＆リゾット)】

本日のパスタ
旬の食材を使った月替わりのパスタです。
※ご内容はスタッフまでお気軽にお尋ねください。
ラグーソースパスタ 赤or白or黒
[赤]トマトと羊、ハーブを少し効かせたパスタです。
[白]鶏肉とレバーとキノコが入ったクリームパスタです。仕上げにトリュフオイルをかけております。
[黒]魚介、イカ墨の入ったパスタです。にんにくと魚介の旨みがしっかり詰まったイカ墨パスタです。 		1,650円
カニ味噌のペペロンチーノ
ミュスカの看板商品と言っても過言ではない大人気の逸品です。蟹味噌を贅沢に使ったパスタです。		1,760円
トリュフ香るカルボナーラ
濃厚なカルボナーラにトリュフオイルをかけた贅沢な一品です。ミュスカにカルボナーラを求めて来られる方も...		1,650円
シンプルな生ハムのリゾット
生ハムをたっぷり乗せたシンプルだけど美味しいリゾットです。		1,650円
カブとルッコラ わさび醬油のリゾット
カブの甘味とルッコラの程よい苦味、チーズとわさびと焦がし醤油がたまらないリゾットです。		1,540円
雲丹リゾット
贅沢にウニのソースを使った旨味爆弾リゾットです。		1,760円

【Ala Carte(一品料理など)】

ごろっと田舎風パテドカンパーニュ
羊のパテドカンパーニュです。		1,430円
ハモンセラーノ グランリゼルヴァ
原木からオーダーをお受けしたから削る新鮮な生ハムです。		1,430円
大悪魔ポテトフライ
少しスパイスの効いた衣とにんにくの素揚げ。味変に山椒がついた背徳感あふれるポテトフライです。		880円
本日のアヒージョ
※時期によって内容が変わりますのでお気軽にお尋ねください。

【Bar Snacks(ほんのおつまみ)】

シェリー酒仕込みのレーズンバター
シェリー酒に漬け込んだレーズンとカルピスバターの自家製レーズンバター		770円
マスカルポーネのチーズディップ
barの定番おつまみ		770円
BARのチョコレート
タリスカの少しスモーキーな香りとブランデーの華やかな香り。ガトーショコラのような自家製チョコレートです。		880円
チーズ各種
ハードタイプ、白カビタイプ、ウォッシュタイプ、青カビタイプのチーズをそれぞれご用意しております。
※仕入れ状況によりチーズの内容が変わりますのでお気軽にお尋ねください。

【Dessert(デザート)】

手作りバスクチーズケーキ
調合から焼き時間まで全てにこだわった自家製バスクチーズケーキです。		880円
お酒のアフォガード
シェリー酒を使ったアフォガードです。なかなか他では食べれないので是非		770円

Drink

バーテンダーと相談しながら、気軽にお好みのお酒を一緒に見つけてみませんか？
特に、シェリー酒は甘口〜辛口まで、常時30種類以上ご用意。
数種類から選ぶクラフトビール、ソムリエ厳選のグラスワインもおすすめです。

シェリー酒 各種 ¥880〜3,300
辛口から極甘口まで常時30種ほどご用意しております

シェリー酒 [サンチェス・ロマテ]
非常にクオリティーの高いシェリーです

グラスワイン赤 ¥880〜1,430
常時3種類日替わりで飲めます
お好みをご提案しますのでお気軽にお尋ね下さい

カクテル各種
[Hotカクテル]
PXシェリー（極甘口）をベースにジンジャーエールを。

苺とシャンパーニュのレオナルド
フレッシュの苺の甘味と、
シャンパーニュの程よい酸味がたまらない一杯

バナナとブランデーのティラミス風
フレッシュフルーツカクテル
お好みに合わせてお作りいたします

クラフトジン各種
それぞれの特徴があるので、
おすすめの飲み方をご提案いたします

リキュール各種
[マリエンホーフ]
左:バタースコッチ/中:スミレ/右:ユリ

Ichiro's Malt リーフシリーズ
左:ミズナラウッド/中:ワインウッド/右:ダブルディスティラリーズ

KAVALAN
台湾で造られるシングルモルトウイスキー[カバラン]
左:シェリーカスクフィニッシュ/右:ポートカスクフィニッシュ

【Beer（ビール）】

樽生ビールや飲食店でしか飲めない国産ビールをご用意しております。

ハートランド樽生
880円
GARGERY （ガージェリー） 瓶ビール
飲食店限定オリジナル国産ビール。以下三種からお選びいただけます。
【Wheat（ウィート）】ヴァイツェンタイプ フルーティな香り、爽やかな苦味
【Xale（エックスエール）】ペールエールタイプ ホップのたしかな存在感
【BLACK（ブラック）】スタウトタイプ ロースト麦芽の香ばしさ、フルボディー 		1,210円
BREWDOG PUNK IPA （ブリュードック パンクIPA）
PUNK IPAは、BREWDOG誕生のきっかけを作ったビール。この軽やかな黄金色のクラシックビールは、新世界のホップを使って爆発的な風味を生み出した。グレープフルーツ、パイナップル、ライチのようなトロピカルフルーツとキャラメルの香りが漂い、最後にシャープな苦味が残る。		1,210円

【Wine（ワイン）】

赤・白 各三種類ずつご用意しております。日替わりの為、内容はご気軽ににお尋ねください。

とりあえずシャンパーニュ
※ファーストオーダーに限り お得にシャンパーニュが飲めます！飲み物に困ったら是非		1,320円
シャンパーニュグラス
シャンパーニュがお好きな方やとりあえずシャンパーニュの後にもう一度シャンパーニュを飲みたい方に是非		1,650円
白ワイングラス
基本的に味わいわけで三種類。さっぱり、フルーティー、しっかりでご用意しております。
※日替わりの為内容が少し異なる場合がございます。		880〜1,430円
赤ワイングラス
基本的にボディー分けで三種類　ライトボディー、ミディアムボディー、フルボディーでご用意しております。
※日替わりの為内容が少し異なる場合がございます。		880〜1,430円
白ワインボトル
白ワインをシェアしたい方やたくさん飲みたい方にオススメです。ワイングラスよりお得な価格です。産地、品種ご要望等ございましたらお気軽にお尋ねください。		4,400円〜
赤ワインボトル
赤ワインをシェアしたい方やたくさん飲みたい方にオススメです。ワイングラスよりお得な価格です。産地、品種ご要望等ございましたらお気軽にお尋ねください。		3,300円〜

【Sherry（シェリー）】

シェリー酒は、スペインのアンダルシア地方のヘレス・デ・ラ・フロンテラで造られる白ワインの一種で、酒精強化ワインに分類されます。
あまり飲まれたことがない方やそうでない方もお気軽にお尋ねください。

シェリー酒 各種
辛口から甘口まで常時30種以上ご用意しております。
⚪︎フィノ
⚪︎マンサニーシャ
⚪︎アモンティリャード
⚪︎パロ・コルタド
⚪︎オロロソ
⚪︎ミディアム
⚪︎クリーム
⚪︎ペールクリーム
⚪︎モスカテル
⚪︎ペドロ・ヒメネス		880〜3,300円

【COCKTAIL（カクテル）】

スタンダードカクテルや季節のフレッシュフルーツカクテルなどご用意しております。
以下のメニューは一例ですのでご要望等ございましたら、ご気軽にお尋ねください。

フレッシュフルーツカクテル
フルーツは季節に合わせてご用意致します
ジントニック1,100円
ジンリッキー1,320円
モスコミュール990円
ソルティードッグ1,100円
キューバリバー990円
スプモーニ990円

【Whisky（ウイスキー）】

5大ウイスキー100本ほど取り揃えております。
飲み方やお料理に合わせてなどお気軽にお尋ねください。
（ソーダ割や割材を使う物やロック等の特殊な氷を使う場合、別途税込110円頂戴しております。）

グレングラント 10y1,100円
グレンドロナック 12y1,430円
グレンキンチー 12y1,210円
タリスカー 12y1,210円
ラフロイグ 10y1,430円
ブレットバーボン990円
ホイッスルピッグ 10y1,650円
ジェームソン990円
響 ジャパニーズハーモニー1,760円

【その他】

以上のドリンクの他にもジン、ラム、ブランンデ、リキュール等取り揃えておりますのでお気軽にお尋ねください。
（ソーダ割や割材を使う物やロック等の特殊な氷を使う場合、別途税込110円頂戴しております。）

GIN（ジン）各種
世界各国のクラフトジンを取り揃えおります。飲み方やお料理に合わせてなどお気軽にお尋ねください。		990〜1,760円
RAM（ラム）各種
甘口から辛口のラムまで取り揃えております。		1,100〜1,760円

お店までの道順

西武新宿線&都営大江戸線“中井駅”から徒歩3分。
茶色いテントが目印です。気軽に小窓を覗いてみてください。

地図
  • Google Map
  • 〒161-0032 東京都新宿区中落合1-13-3

  • ─営業時間─

    月〜土 18:00〜27:00
    日 18:00〜25:00

  • ─定休日─

    なし（年末年始のみ）

  • 03-3565-6888